てんびん座のA型、B型、AB型、O型の面白結果

てんびん座のA型、B型、AB型、O型の面白結果

「てんびん座」の「天秤」は、公平さや冷静な分析が出来ると言われている反面、「反骨精神」や「往生際の悪さ」等が無いと言われています。 また、「平等さ」を好む等、素晴らしい人格だと言われている反面、「自分らしく生きる」と言う […]
けんちん汁とは?作り方の基本と失敗しない秘訣

けんちん汁とは?作り方の基本と失敗しない秘訣

「けんちん汁」は元々神奈川のとあるお寺の「精進料理」が始まりとされ、食べ応えのある根菜類やこんにゃく、豆腐等を炒めるか茹で、「すまし汁風」か「味噌仕立て」に仕上げる料理で、多様性に富んだ料理の一つです。 当記事では、「け […]
豚汁の作り方と具材選びの基本、美味しさのコツ

豚汁の作り方と具材選びの基本、美味しさのコツ

「豚汁」は地域によって異なりますが、簡単に言うと「具が多い味噌汁」や「味噌ベースの煮物」とも言え、「酒」「醤油」「味醂」「出汁」「味噌」等で作り方としては一般的で、地方によっては「酒粕」「生姜」等を加える場合もあります。 […]