重曹風呂の量と肌への悪影響に関して

重曹風呂の量と肌への悪影響に関して

「重曹風呂」と言うと少し対抗が有るかも知れませんが、温泉や美容への関心が高い方には、「炭酸水素ナトリウム配合の温泉」や「肌スベスベ成分の元」の方が馴染みが有ると思います。 言い方を変えると、「美人の湯」系の入浴剤や女性に […]
セコガニとは?解禁と旬に関する知識と注意点

セコガニとは?解禁と旬に関する知識と注意点

「セコガニ」は、「松葉ガニ」よりも小さく、2分の1から3分の1程度の大きさしか有りませんが、「外子」「内子」の美味しさが醍醐味とも言え、身の質自体も、しっかりしており、凝縮した味わいから、「松葉ガニ」よりも好んで食べると […]
聖護院大根とは?旬と聖護院蕪との明確な違い

聖護院大根とは?旬と聖護院蕪との明確な違い

聖護院大根は、毎年年末に差し掛かる頃になると「京都の千枚漬け」が、ご贈答用等で百貨店やスーパー等に並び、「冬らしさ」を伝える野菜の一つだと思います。 また、「聖護院蕪(かぶら)」との明確な見分け方が分からないと言う方も居 […]