「梅干し」の記事一覧

梅干しを頂いたり、自宅で塩漬けを行った場合に知っておきたいのは、美味しい梅干しの塩抜き方法だと思います。 塩抜きが不十分な場合、ご飯を食べ過ぎてしまうだけでは無く、高血圧症等の生活習慣病が発生してしまう確立が上がったり、 […]

梅干しは食べ過ぎによる下痢を改善する働きは、主に「クエン酸」から得られる物です。 「クエン酸」には、殺菌効果が期待出来、腸内細菌のバランスを整え、疲労を軽減させる働きやアンチエイジング効果も期待出来ます。   […]