「八宝菜とは?具材選びと味付けの基本、意外な常識」の記事一覧

八宝菜とは?具材選びと味付けの基本、意外な常識

八宝菜とは?具材選びと味付けの基本、意外な常識

「八宝菜とは?」と質問された場合、日本で言う所の「五目煮」が一番近いと言われています。 日本でも有名な料理の一つで、「八」と言う数字が付きますが、「沢山」と言うニュアンスしか有りませんので、必ずしも8種類の具材を入れる必・・・

このページの先頭へ